ALLE ARTIKELS

Warenhuizen zijn niet afhankelijk van begeerde merken maar leveranciers wel van begeerde rekken.

Markten hebben te maken met vraag en aanbod en de economie houdt zich vooral bezig met het evenwicht daartussen.

En hoe kan het dat er in de ene soort vis meer PFAS mag zitten dan in de andere?

Yasmine Motarjemi hekelde dat het Zwitserse bedrijf veiligheidseisen voor voedingsproducten negeerde.

De zoektocht naar hoe we voedsel kunnen produceren in de ruimte begint pas.

Belgisch onderzoeker Lodewijk Van Dycke ziet kansen om het mondiale voedselsysteem eerlijker te maken.

Ook tijdens de feestdagen kunnen mensen met een klein budget terecht in de winkel in Brussel.

Het onderzoek naar nieuw eiwitrijk voedsel beleeft hoogdagen.

Om de broeikasgasuitstoot van voeding te beperken moet onze voeding minder dierlijke eiwitten bevatten.

Het project '1 hectare voor Brussel' ijvert voor meer verwevenheid tussen stad en platteland om opnieuw een lokale voedselvoorziening mogelijk te maken.

Meer consumenten vinden de laatste weken de weg naar een hoevewinkel in hun buurt, of halen een groentepakket op bij de lokale landbouwer. 'Deze crisis is een uitgelezen moment om…

Hormoonverstoorders. Ze zitten zowat overal en ze worden in verband gebracht met tal van ernstige aandoeningen. Een sluipmoord op onze gezondheid. Hoog tijd om te vragen waar we…

De biologische landbouw wordt stilaan volwassen, maar zal ze er ook in slagen de voedingsmarkt te veroveren? Ja, zeggen kenners, maar dan moeten eerst nog een paar obstakels uit…